نقش عنصر منگنز در گياه:

§         منگنز يکي از عناصر ضروري براي گياه است که نقش­هاي متعددي براي گياه ايفا مي­ کند.

§         براي توليد کلروفيل ضروري است.

§         منگنز در فرآيندهاي آنزيمي، احياي نيترات، مـتابوليسم پروتئين و خنثي سازي راديكالهاي آزاد نقش دارد.

§         در توليد موادي مانند ريبوفلاوين، اسيد آسکوربيک و کاروتن­ها تاثير دارد.

§         در تبادلات الکترون در چرخه فتوسنتز مؤثر است.

§         سبب تسريع و بهبود جوانه ­زني مي­شود.

§         در واکنش­هاي تجزيه آب جهت توليد اکسيژن مؤثر مي­ باشد.

§         فعال کننده آنزيم­هاي مؤثر در توليد اسيدهاي چرب است.

§         براي متابوليسم کربوهيدرات و نيتروژن ضروري است.

§         سبب تسريع رسيدگي ميوه مي­ شود.

§         در تمام محصولات براي تشکيل بذر لازم مي­ باشد.

§         مهمترين عنصر ريز مغذي در تغذيه غلات و سيب زميني منگنز مي باشد.

§         تحقيقات علمي در زمينه تغذيه درختان پسته نشان داده كه مهمترين عنصر غذايي كه در تفاوت بين باغات با عملكرد بالا و باغات با عملكرد پائين نقش دارد، عنصر منگنز مي باشد.

§         علائم کمبود منگنز:
كمبود منگنز مشابه ساير عناصر ريز مغذي بيشتر در خاكهايي بروز مي كند كه pH قليايي دارند.

§         گندم، جو، سورگوم، نخود، نخود فرنگي، لوبيا، چغندر، سيب زميني، پیاز، سويا، اسفناج و كاهو به کمبود منگنز حساس هستند ودر بين درختان ميوه، سيب، مو، مركبات و هلو بيشترين حساسيت را نسبت به كمبود منگنز از خود نشان مي دهند.

§         علائم كمبود منگنز به صورت زرد شدن مزوفيل و ايجاد لكه­ هاي رنگ پريده و سبز كم رنگ روي سطح برگ مي­ باشد. مراحل پيشرفته كمبود منگنز در برگها خود را به صورت ظهور نقاط نكروتيك نشان مي­ دهد.

§         علامت کمبود منگنز مانند علامت کمبود آهن، زردی است، که با کمبود آهن دارای این تفاوت است که قسمتی از حاشیه رگبرگها نیز سبز باقی می­ ماند.

§         این عنصر فعال كننده آنزیمهای مختلف است و باعث تسریع جوانه زنی و رسیدگی میوه می شود و در صورت كمبود، برگها به تدریج زرد شده و حالت سوختگی به خود می گیرند.

§         گیاه به شكل باریك و دراز رشد كرده و شكوفه ها كم می شوند. همچنین تغییر شكل و پیچیدگی برگچه ها از علائم دیگر آن است.